Colis Demi - Porc (environ 40 Kg) - Sans Abats
Se composant de :
- 2 Petits Salés
- 14 Tranches de Poitrine à Griller
- 2 Jarrets
- 4 Rôtis dans le jambon
- 2 Rôtis dans l'épaule
- 2 Rôtis dans la Palette
- 2 Rôtis Filet
- 1 Filet Mignon
- 34 Côtelettes
- 18 Escalopes
- 40 a 50 Saucisses
- 5 Pâtés "Maison" à Cuire
